SWEET BANANA ROLL

SWEET BANANA ROLL

Hello peeps!!! We are almost stepping to 2018😀😀. So this is the last post of this year & we can bid adieu to 2017 on a  sweet note. So todays recipe is a sweet snack which is very simple & easy to prepare ( like in 15 minutes 💃💃) . Do try this recipe & let us know how it was in the comments section below & do not forget to subscribe our blog to get updated ☺☺☺☺☺.

🍌 Sweet banana roll 🍌
************************

Ingredients
************

1) Banana sliced - 2
2) Egg - 2
3) Grated coconut - 3 - 4 tbsp
4) Sugar - 3 sp
5) Chopped cashews - 6 - 7 nos.
6) Raisins - 5
7) Cardamom powder - 1/4 sp
8) Ghee - 2 tbsp
9) Oil - 1 tbsp

Method
********

Heat a pan , pour ghee in it & fry cashew & raisins.  Beat eggs & put into the pan & scramble it  . Add grated coconut , sugar & cardamom powder into it & mix well.
Now in another pan pour oil & saute bananas for a while .
Place the prepared mixture into bananas & roll it.  Sweet banana roll is ready to serve.

Step by step method
********************

🍌സ്വീറ്റ് ബനാന റോൾ 🍌
*****************************

ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ
*********************************

1) നേന്ത്രപ്പഴം കനം കുറച്ചു നീളത്തിൽ മുറിച്ചത് - 2 എണ്ണം
2) മുട്ട - 2എണ്ണം
3) തേങ്ങ ചിരകിയത് -  3- 4 വലിയ സ്പൂൺ
4) പഞ്ചസാര - 3 സ്പൂൺ
5) അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നുറുക്കിയത് - 6-7 എണ്ണം
6) ഉണക്കമുന്തിരി -  5 എണ്ണം
7) ഏലക്കാപ്പൊടി - 1/4 സ്പൂൺ
8) നെയ്യ് - 2വലിയ സ്പൂൺ
9) വെളിച്ചെണ്ണ -  1വലിയ സ്പൂൺ

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
**********************

പാനിൽ നെയ്യൊഴിച്ച്   അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഉണക്കമുന്തിരിയും വറുക്കുക. അതിലേക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ചൊഴിച്ച് ചിക്കിയെടുക്കുക.അതിലേക്ക് തേങ്ങയും പഞ്ചസാരയും ഏലക്കാപൊടിയും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
മറ്റൊരു പാനിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് പഴം രണ്ടു ഭാഗവും വാട്ടിയെടുക്കുക.അതിലേക്ക് മുട്ട - തേങ്ങ മിക്സ് നിരത്തി റോൾ ചെയ്തു ഉപയോഗിക്കാം.