OATS BANANA PUTTU
OATS BANANA PUTTU
Puttu is a kerala cuisine which is an unavoidable breakfast dish for every malayalee . The basic puttu is prepared by using rice flour & grated coconut & goes well with kadala curry (chana) as a side dish. ๐๐ Here we came with a unique version of puttu , yes oats banana puttu . Instead of rice flour we are using oats & also some chopped bananas too. This is a simple & easy recipe which can be done in minutes . There is no much complicated ingredients or procedures .The only thing which should be taken care of ,for the beginners is to make sure that the mixture should be like bread crumbs consistency. Do not add lot of water that ends up in being a form of dough . This is really a healthy breakfast option as we are steaming oats along with bananas. This oats banana puttu doesn't need any side dish . So this healthy puttu is good for weight watchers. Puttu kutti ( puttu maker which is a steel vessel) is used to make these delicious dish. But i have used chiratta puttu maker here which is made up of coconut shells that adds good aroma to the puttu. It is easily available in our locality. But outside kerala , u will get chiratta putt maker made up of steel in indian stores. ๐
Do try this simple recipe and let us know how it was๐๐. So here we go..
Oats Banana Puttu
******************
Ingredients
************
1) Oats -1 cup
2) Bananas - 2 chopped
3) Grated Coconut - 1/2 cups
4) Salt - 1/2 spoon
5) Water - as required
Method
**********
In a large bowl, put oats & add little salt for taste.Sprinkle water on the mixture .(Same method as rice puttu).Mix thoroughly & keep it aside . Now in a putt kutti ( vessel used to make puttu) add some grated coconut , add some chopped bananas , then the oats mix , again some chopped bananas & grated coconut and put it in steam for 10 minutes. Yummy oats banana puttu is ready to serve!!! You can also use chopped dates instead of banana . ( I have used chiratta putt maker which is made up of coconut shell ).
เดเด്เดธ് เดฌเดจാเดจ เดชുเด്เด്
*******************
เดเดตเดถ്เดฏเดฎുเดณ്เดณ เดธാเดงเดจเด്เดเตพ
***************************
1) เดเด്เดธ് - 1เดเดช്เดช്
2) เดจേเดจ്เดค്เดฐเดช്เดชเดดംเดെเดฐുเดคാเดฏเดฐിเด്เดเดค് - 2เดเดฃ്เดฃം
3) เดคേเด്เด เดിเดฐเดിเดฏเดค് - 1/2เดเดช്เดช്
4) เดเดช്เดช് - 1/2เดธ്เดชൂเตบ
5) เดตെเดณ്เดณം - เดเดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്
เดเดฃ്เดാเด്เดുเดจ്เดจ เดฐീเดคി
*****************
เดเด്เดธിเตฝ เดുเดฑเด് เดเดช്เดชും เดตെเดณ്เดณเดตും เดേเตผเดค്เดค് เดชുเด്เดിเดจെเดจ്เดจ เดชോเดฒെ เดเด്เดเดฏിเดฒ്เดฒാเดคെ เดจเดจเด്เดുเด.เดชുเด്เด് เดเดฃ്เดാเด്เดുเดจ്เดจเดคിเตฝ เดുเดฑเด്เด് เดคേเด്เดเดฏും เดจേเดจ്เดค്เดฐเดช്เดชเดดเดตും เดเด്เด് เดฎുเดเดณിเตฝ เดเด്เดธ് เดจിเดฑเด്เดുเด.เดตീเดฃ്เดുംเดจേเดจ്เดค്เดฐเดชเดดเดตുംเดคേเด്เดเดฏും เดเด്เด് เดเดตിเดฏിเตฝ เดตേเดตിเด്เด് เดเดชเดฏോเดിเด്เดാം.เดเดตിเดെ เดിเดฐเด്เดเดชുเด്เด് เดฎേเด്เดเตผ เดเดฃ് เดเดชเดฏോเดിเด്เดിเด്เดുเดณ്เดณเดค് .
เดเดคുเดชോเดฒെ เดเดจ്เดคเดช്เดชเดดം เดตെเด്เดുംเดเดฃ്เดാเด്เดാเดตുเดจ്เดจเดคാเดฃ്.
Puttu is a kerala cuisine which is an unavoidable breakfast dish for every malayalee . The basic puttu is prepared by using rice flour & grated coconut & goes well with kadala curry (chana) as a side dish. ๐๐ Here we came with a unique version of puttu , yes oats banana puttu . Instead of rice flour we are using oats & also some chopped bananas too. This is a simple & easy recipe which can be done in minutes . There is no much complicated ingredients or procedures .The only thing which should be taken care of ,for the beginners is to make sure that the mixture should be like bread crumbs consistency. Do not add lot of water that ends up in being a form of dough . This is really a healthy breakfast option as we are steaming oats along with bananas. This oats banana puttu doesn't need any side dish . So this healthy puttu is good for weight watchers. Puttu kutti ( puttu maker which is a steel vessel) is used to make these delicious dish. But i have used chiratta puttu maker here which is made up of coconut shells that adds good aroma to the puttu. It is easily available in our locality. But outside kerala , u will get chiratta putt maker made up of steel in indian stores. ๐
Do try this simple recipe and let us know how it was๐๐. So here we go..
Oats Banana Puttu
******************
Ingredients
************
1) Oats -1 cup
2) Bananas - 2 chopped
3) Grated Coconut - 1/2 cups
4) Salt - 1/2 spoon
5) Water - as required
Method
**********
In a large bowl, put oats & add little salt for taste.Sprinkle water on the mixture .(Same method as rice puttu).Mix thoroughly & keep it aside . Now in a putt kutti ( vessel used to make puttu) add some grated coconut , add some chopped bananas , then the oats mix , again some chopped bananas & grated coconut and put it in steam for 10 minutes. Yummy oats banana puttu is ready to serve!!! You can also use chopped dates instead of banana . ( I have used chiratta putt maker which is made up of coconut shell ).
----------------------------------------------------------------------
เดเด്เดธ് เดฌเดจാเดจ เดชുเด്เด്
*******************
เดเดตเดถ്เดฏเดฎുเดณ്เดณ เดธാเดงเดจเด്เดเตพ
***************************
1) เดเด്เดธ് - 1เดเดช്เดช്
2) เดจേเดจ്เดค്เดฐเดช്เดชเดดംเดെเดฐുเดคാเดฏเดฐിเด്เดเดค് - 2เดเดฃ്เดฃം
3) เดคേเด്เด เดിเดฐเดിเดฏเดค് - 1/2เดเดช്เดช്
4) เดเดช്เดช് - 1/2เดธ്เดชൂเตบ
5) เดตെเดณ്เดณം - เดเดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്
เดเดฃ്เดാเด്เดുเดจ്เดจ เดฐീเดคി
*****************
เดเด്เดธിเตฝ เดുเดฑเด് เดเดช്เดชും เดตെเดณ്เดณเดตും เดേเตผเดค്เดค് เดชുเด്เดിเดจെเดจ്เดจ เดชോเดฒെ เดเด്เดเดฏിเดฒ്เดฒാเดคെ เดจเดจเด്เดുเด.เดชുเด്เด് เดเดฃ്เดാเด്เดുเดจ്เดจเดคിเตฝ เดുเดฑเด്เด് เดคേเด്เดเดฏും เดจേเดจ്เดค്เดฐเดช്เดชเดดเดตും เดเด്เด് เดฎുเดเดณിเตฝ เดเด്เดธ് เดจിเดฑเด്เดുเด.เดตീเดฃ്เดുംเดจേเดจ്เดค്เดฐเดชเดดเดตുംเดคേเด്เดเดฏും เดเด്เด് เดเดตിเดฏിเตฝ เดตേเดตിเด്เด് เดเดชเดฏോเดിเด്เดാം.เดเดตിเดെ เดിเดฐเด്เดเดชുเด്เด് เดฎേเด്เดเตผ เดเดฃ് เดเดชเดฏോเดിเด്เดിเด്เดുเดณ്เดณเดค് .
เดเดคുเดชോเดฒെ เดเดจ്เดคเดช്เดชเดดം เดตെเด്เดുംเดเดฃ്เดാเด്เดാเดตുเดจ്เดจเดคാเดฃ്.
Comments
Post a Comment