CHICKEN TIKKA PAN PIZZA ๐Ÿ•

-

๐Ÿ•CHICKEN TIKKA PAN PIZZA๐Ÿ•

Hello internet!!!๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Happy national pizza day๐Ÿ•๐Ÿ•๐Ÿ•๐Ÿ•๐Ÿ•๐Ÿ•๐Ÿ•. As it is pizza day, we are here with an exciting & quite easy recipe . Yes , as you guys can see the title ,it is obvious that we are here with a pan pizza recipe but for a change , we gave it an indian touch & that is chicken tikka. We marinated the chicken with our very own indian spices which is soo yummm๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ & then grilled it ..Tada tada !! And another exciting part is we dont need an oven ..lalala...we just cooked the crust just like we do for paratha / chappathi in a pan . Isn't this so easy ? This pizza is a non yeast recipe, instead we used baking powder & baking soda. I have attached each & every pictures of the method in detail , so please go through it . Do i need to say more ?๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† So go for it . Do try this recipe & let us know how it was in the comments section below & do not forget to follow us . 


Chicken tikka pan pizza
************************
Ingredients for the base ( dough)
********************************

1) Maida ( all purpose flour ) - 1 cup
2) Yogurt - 1/4 cup
3) Baking soda - 1/4 tsp
4) Baking powder- 1/4 tsp
5) Salt - as required
6) Sugar - 1/2 tsp
7) Oil - 1 tbsp
8) Water - as required

Method
********

Put all dry ingredients first ( flour , baking soda & powder , salt , sugar ) & mix it well with hand. Now add yogurt & oil into it mix well. Pour  water as required ( i poured 2 tbsp of water , it may vary ) to knead the dough . Knead thoroughly with your hands for 5 - 10 minutes. Keep the dough in an air tight container & brush some oil on top of it & let it rest for 3 hours. ( at this time lets go for marinating the chicken & arranging all the toppings ). After the resting hours the dough will be double in size. Dust the dough with some flour & roll it out evenly into thin crust. Now using a fork poke holes all over the crust. Preheat a pan / tawa in high flame for 5 minutes & place the crust on it . Now let the flame be in simmer. When bubbles pop out , flip the crust & brush some oil . When it is cooked well, again flip it & turn off the flame. Base is ready.

Ingredients for chicken tikka
****************************

1) Boneless chicken breast  - 1 pc
2) Ginger powder - 1/2 tsp
3) Garlic powder - 1/2 tsp
4) Red chilly powder - 1 tsp
5) Corriander powder - 1 tsp
6) Garam masala - 1/2 tsp
7) Salt - as required
8) Oil - 1tbsp
9) Vinegar - 2 tbsp

Method
********

Cut chicken into long pieces ( if you dont like long pieces , cut it into small cubes ). Marinate the chicken pieces with ingredients 2 - 9 & refridgerate it for half an hour. Heat a grill pan & brush some oil & put all the marinated chicken pieces in it . Cook both sides of chicken for 10 minutes . When it is well cooked ,turn off the flame & keep it aside.

Ingredients for topping
***********************

1) Pizza sauce - 4 / 5 tbsp or as required
2) Mozzeralla cheese - as required ( i used almost 3/4 th packet : shown in the picture )
3) Chicken tikka pieces
4) Onion sliced - 1/2
5) Tomato sliced - 1/2
6) Bell peppers sliced - as required
7) Black olives - as required
8) Jalapeno - as required
9) Oregano - 1/4 tsp or as required
10) Thyme - 1/4 tsp or as required


Assembling the pizza
**********************

Now on the cooked crust spread a good amount of pizza sauce . Sprinkle cheese all over it .( here i have used only mozzeralla cheese , if you want more cheese , use cheddar cheese too ) . Place cooked chicken on top of it. Then place all your desired toppings ; onions , tomatoes , bell peppers
, jalapenos & black olives. Now sprinkle more cheese , oregano & thyme . Cook again in low flame for 5 - 10 minutes or until cheese melts ( cover it with a lid ). Pizza is ready . Enjoy your pizza slice ☺.


Step by step method with pictures
**********************************
























๐Ÿ•๐Ÿ•เดšിเด•്เด•เตป เดŸിเด•്เด• เดชാเตป เดชിเดธ്เดธ๐Ÿ•๐Ÿ•
*********************************
เดฌേเดธ് เดคเดฏ്เดฏാเดฑാเด•്เด•ാเตป เด†เดตเดถ്เดฏเดฎാเดฏ เดธാเดงเดจเด™്เด™เตพ
**************************************************

1) เดฎൈเดฆ  - 1 เด•เดช്เดช്
2) เดคൈเดฐ്  - 1/2 เด•เดช്เดช്
3) เดฌേเด•്เด•ിംเด—് เดธോเดก -1/4 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ
4) เดฌേเด•്เด•ിംเด—് เดชൗเดกเตผ -1/4 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ
5) เด‰เดช്เดช് - เด†เดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്
6) เดชเดž്เดšเดธാเดฐ  - 1/2 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ
7) เด“เดฏിเตฝ -1เดŸേเดฌിเตพ เดธ്เดชൂเตบ
8) เดตെเดณ്เดณം  - เด†เดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്

เดคเดฏ്เดฏാเดฑാเด•്เด•ുเดจ്เดจ เดตിเดงം
**********************

  เด†เดฆ്เดฏเดฎാเดฏി เดฎൈเดฆเดฏും เดฌേเด•്เด•ിംเด—് เดชൗเดกเดฑും เดฌേเด•്เด•ിംเด—് เดธോเดกเดฏും เด‰เดช്เดชും เดชเดž്เดšเดธാเดฐเดฏും เด•ൈเด•ൊเดฃ്เดŸ് เดจเดจ്เดจാเดฏി เดฎിเด•്เดธ് เดšെเดฏ്เดฏുเด•. เด…เดคിเดฒേเด•്เด•് เดคൈเดฐും เด“เดฏിเดฒും เดšേเตผเดค്เดค് เดจเดจ്เดจാเดฏി เดฎിเด•്เดธ് เดšെเดฏ്เดฏുเด•. เด†เดตเดถ്เดฏเดฎെเด™്เด•ിเตฝ เด’เดจ്เดจോ เดฐเดฃ്เดŸോ เดŸേเดฌിเตพ เดธ്เดชൂเตบ เดตെเดณ്เดณം เดšേเตผเดค്เดค് เด•ുเดดเด•്เด•ുเด•. 5 -10 เดฎിเดจിเดฑ്เดฑോเดณം เด•ൈ เด•ൊเดฃ്เดŸ് เดจเดจ്เดจാเดฏി เด•ുเดดเดš്เดš് เดฎเดฏเดช്เดชെเดŸുเดค്เดคുเด•. เด•ുเดดเดš്เดšെเดŸുเดค്เดค เดฎാเดต് เดตാเดฏു เด•เดŸเด•്เด•ാเดค്เดค เดฎൂเดŸിเดฏുเดณ്เดณ เดชാเดค്เดฐเดค്เดคിเดฒേเด•്เด•് เดฎാเดฑ്เดฑി เดฎുเด•เดณിเตฝ เด“เดฏിเตฝ เด•ൊเดฃ്เดŸ് เดฌ്เดฐെเดท് เดšെเดฏ്เดคു เดเด•เดฆേเดถം 3 เดฎเดฃിเด•്เด•ൂเดฑോเดณം เดฎാเดฑ്เดฑി เดตെเด•്เด•ുเด•. ( เดˆ เดธเดฎเดฏം เด•ൊเดฃ്เดŸ് เดšിเด•്เด•เตป เดฎാเดฐിเดจേเดฑ്เดฑ് เดšെเดฏ്เดฏാเดจുเดณ്เดณ เด•ാเดฐ്เดฏเด™്เด™เดณും เดŸോเดช്เดชിเด™്เด™ിเดจു เดตേเดฃ്เดŸ เดšേเดฐുเดตเด•เดณും เดคเดฏ്เดฏാเดฑാเด•്เด•ാം). เดฎാเดต് เดˆ เดธเดฎเดฏം เด•ൊเดฃ്เดŸ് เด‡เดฐเดŸ്เดŸി เดตเดฒിเดช്เดชം เด†เดตും. เด† เดฎാเดต് เด’เดจ്เดจു เด•ൂเดŸി เดŽเดŸുเดค്เดค് เด•ുเดดเดš്เดšു เด…เดฒ്เดชം เดฎൈเดฆ เดตിเดคเดฑി เดชเดฐเดค്เดคി เด’เดฐേ เดตเดฒിเดช്เดชเดค്เดคിเตฝ เด•เดจം เด•ുเดฑเดž്เดž เด•്เดฐเดธ്เดฑ്เดฑ് เดคเดฏ്เดฏാเดฑാเด•്เด•ുเด•. เดชเดฐเดค്เดคിเดฏเดคിเตฝ เด’เดฐു เดซോเตผเด•്เด•് เดŽเดŸുเดค്เดค് เด…เด™്เด™ിเด™്เด™ാเดฏി เด•ുเดค്เดคി เด•ൊเดŸുเด•്เด•ുเด•. 5 เดฎിเดจിเดฑ്เดฑ് เดช്เดฐീเดนീเดฑ്เดฑ് เดšെเดฏ്เดค เดชാเตป / เดคเดตเดฏിเดฒേเด•്เด•് เด‰เดฃ്เดŸാเด•്เด•ി เดตെเดš്เดš เด•്เดฐเดธ്เดฑ്เดฑ് เด‡เดŸ്เดŸു เด•ൊเดŸുเด•്เด•ുเด•. เดคീ เด•ുเดฑเดš്เดšു เด•ൊเดŸുเด•്เด•ുเด•. เด‡เดคിเตฝ เดฌเดฌിเตพเดธ് เดตเดจ്เดจു เดคുเดŸเด™്เด™ുเดฎ്เดชോเตพ เด•്เดฐเดธ്เดฑ്เดฑ് เดฎเดฑിเดš്เดšിเดŸ്เดŸ് เด“เดฏിเตฝ เดฌ്เดฐെเดท് เดšെเดฏ്เดคു เด•ൊเดŸുเด•്เด•ുเด•.เด…เดค് เดจเดจ്เดจാเดฏി เดตെเดจ്เดคു เด•เดดിเดž്เดžാเตฝ เด’เดจ്เดจുเด•ൂเดŸി เดคിเดฐിเดš്เดšിเดŸ്เดŸ് เดคീ เด“เดซാเด•്เด•ുเด•. เด…เดช്เดชോเตพ เดจเดฎ്เดฎുเดŸെ เดชിเดธ്เดธเด•്เด•ുเดณ്เดณ เดฌേเดธ് เดฑെเดกിเดฏാเดฏി.

เดšിเด•്เด•เตป เดŸിเด•്เด• เดคเดฏ്เดฏാเดฑാเด•്เด•ാเตป เด†เดตเดถ്เดฏเดฎാเดฏ เดธാเดงเดจเด™്เด™เตพ
**********************************************************

1) เดฌോเตบเดฒെเดธ് เดšിเด•്เด•เตป  - 1 เดตเดฒിเดฏ เดชീเดธ്
2) เด‡เดž്เดšി เดชൗเดกเตผ  - 1/2 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ
3) เดตെเดณുเดค്เดคുเดณ്เดณി เดชൗเดกเตผ -1/2 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ
4) เดฎുเดณเด•ുเดชൊเดŸി -1 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ
5) เดฎเดฒ്เดฒിเดช്เดชൊเดŸി - 1เดŸീเดธ്เดชൂเตบ
6) เด—เดฐം เดฎเดธാเดฒ - 1/2 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ
7) เด‰เดช്เดช് - เด†เดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്
8) เด“เดฏിเตฝ -1 เดŸേเดฌിเตพ เดธ്เดชൂเตบ
9) เดตിเดจാเด—ിเดฐി  - 2 เดŸേเดฌിเตพ เดธ്เดชൂเตบ

เด‰เดฃ്เดŸാเด•്เด•ുเดจ്เดจ เดตിเดงം
********************

เดšിเด•്เด•เตป เดจീเดณเดค്เดคിเดฒുเดณ്เดณ เดชീเดธെเดธ് เด†เด•്เด•ി เดฎുเดฑിเดš്เดšു เดตെเด•്เด•ുเด•.( เด…เดค് เด‡เดท്เดŸเดฎിเดฒ്เดฒാเดค്เดคเดตเตผ เดšെเดฑിเดฏ เด•്เดฏൂเดฌ്เดธ് เด†เด•്เด•ിเดฏാเดฒും เดฎเดคി).เดšിเด•്เด•เดจിเตฝ 2 เดฎുเดคเตฝ 9  เดตเดฐെเดฏുเดณ്เดณ เดšേเดฐുเดตเด•เตพ เดชുเดฐเดŸ്เดŸി เด’เดฐു เดฎเดฃിเด•്เด•ൂเตผ เดซ്เดฐിเดก്เดœിเตฝ เดธൂเด•്เดทിเด•്เด•ുเด•. เด—്เดฐിเตฝ เดชാเตป เดšൂเดŸാเด•്เด•ി เด…เดคിเตฝ เด•ുเดฑเดš്เดšു เด“เดฏിเตฝ เดฌ്เดฐെเดท് เดšെเดฏ്เดคു เดฎเดธാเดฒ เดชുเดฐเดŸ്เดŸിเดฏ เดšിเด•്เด•เตป เด‡เดŸ്เดŸ് 10 เดฎിเดจിเดฑ്เดฑ്  เดฐเดฃ്เดŸു เดธൈเดกും เดจเดจ്เดจാเดฏി เด•ുเด•്เด•് เดšെเดฏ്เดคു เดฎാเดฑ്เดฑി เดตെเด•്เด•ുเด•.

เดŸോเดช്เดชിเด™്เด™ിเดจു เดตേเดฃ്เดŸ เดšേเดฐുเดตเด•เตพ
**********************************

1) เดชിเดธ്เดธ เดธോเดธ് - 4 or 5 เดŸേเดฌിเตพ เดธ്เดชൂเตบ / เดจเดฎ്เดฎുเดŸെ เด†เดตเดถ്เดฏാเดจുเดธเดฐเดฃം
2) เดฎോเดธเดฑിเดฒ്เดฒ เดšീเดธ് - เด†เดตเดถ്เดฏാเดจുเดธเดฐเดฃം ( เด’เดฐു เดชാเด•്เด•เดฑ്เดฑിเดจ്เดฑെ เดฎുเด•്เด•ാเตฝ เดญാเด—ം )
3)เดšിเด•്เด•เตป เดŸിเด•്เด• - เดคเดฏ്เดฏാเดฑാเด•്เด•ിเดฏเดค്
4) เดธเดตാเดณ เด…เดฐിเดž്เดžเดค് - 1เดจ്เดฑെ เดชเด•ുเดคി
5) เดคเด•്เด•ാเดณി เด…เดฐിเดž്เดžเดค് -1 เดจ്เดฑെ เดชเด•ുเดคി
6) เด•ാเดช്เดธിเด•്เด•ം เด…เดฐിเดž്เดžเดค് - เด†เดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്
7) เด’เดฒിเดต് เด•ാเดฏ (เด•เดฑുเดช്เดช്)  - เด†เดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്
8) เดœเดฒാเดช്เดชിเดจോ - เด†เดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്
9) เด’เดฑിเด—ാเดจോ -1/4 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ / เด†เดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്
10) เดคൈം - 1/4 เดŸീเดธ്เดชൂเตบ / เด†เดตเดถ്เดฏเดค്เดคിเดจ്

เดชിเดธ്เดธ เดธെเดฑ്เดฑ് เดšെเดฏ്เดฏുเดจ്เดจ เดตിเดงം
******************************

เด†เดฆ്เดฏเดฎാเดฏി เดคเดฏ്เดฏാเดฑാเด•്เด•ിเดฏ เด•്เดฐเดธ്เดฑ്เดฑിเตฝ เดชിเดธ്เดธ เดธോเดธ് เดชുเดฐเดŸ്เดŸുเด•. เด…เดคിเดจു เดฎുเด•เดณിเตฝ เดšീเดธ് เดธ്เดช്เดฐെเดก് เดšെเดฏ്เดฏുเด•. (เด‡เดตിเดŸെ เดฎോเดธเดฑിเดฒ്เดฒ เดšീเดธ് เด†เดฃ്  เด‰เดชเดฏോเด—ിเดš്เดšเดค്. เด•ൂเดŸുเดคเตฝ เดšീเดธ് เดตേเดฃെเด™്เด•ിเตฝ เดšേเดกാเตผ  เดšീเดธും เด‰เดชเดฏോเด—ിเด•്เด•ാം.) เดคเดฏ്เดฏാเดฑാเด•്เด•ിเดฏ เดšിเด•്เด•เตป เดŸിเด•്เด• เดฎുเด•เดณിเตฝ เดตിเดคเดฑുเด•. เดŸോเดช്เดชിംเด—് เดšേเดฐുเดตเด•เดณാเดฏ เดธเดตാเดณ , เดคเด•്เด•ാเดณി , เด•ാเดช്เดธിเด•്เด•ം , เดœเดฒാเดช്เดชിเดจോ , เด’เดฒിเดต് เด•ാเดฏ เดŽเดจ്เดจിเดต เด‡เดŸ്เดŸു เด•ൊเดŸുเด•്เด•ുเด•. เดตീเดฃ്เดŸും เดšീเดธ് , เด’เดฑിเด—ാเดจോ , เดคൈം เดตിเดคเดฑുเด•. เดชാเดจിเตฝ เดตെเดš്เดš് เดตീเดฃ്เดŸും เดšെเดฑിเดฏ เดคീเดฏിเตฝ 10 เดฎിเดจിเดฑ്เดฑ് เดฎൂเดŸി เดตെเดš്เดš് เดตേเดตിเด•്เด•ുเด•. ( เดšീเดธ് เดฎെเตฝเดฑ്เดฑാเดตുเดจ്เดจเดคു เดตเดฐെ เด•ുเด•്เด•് เดšെเดฏ്เดฏുเด•. ) . เดธിเดฎ്เดชിเตพ & เดŸേเดธ്เดฑ്เดฑി เดชാเตป เดชിเดธ്เดธ เดฑെเดกി๐Ÿ•๐Ÿ•๐Ÿ•



Comments

  1. AUSTIN13 May 2019 at 10:15

    Wow! Really Nice Post. I like this post.Your post will be helpful for people who suffering without ventilation. Thank you too much.

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

CONE SHAWARMA

-
Image
CONE SHAWARMA Cone shawarma is a malabari evening snack / an iftaari dish during ramadan. Dont expect this recipe to be  an original arabic shawarma ๐Ÿ™Š๐Ÿ™Š๐Ÿ™…. Sorry for the name ( even i have no idea how it was named so ๐Ÿ˜†). But i'm sure that once you try this recipe you will obviously love it ( then who cares the name๐Ÿ˜ฌ). The difficulty level of this recipe is medium. Mainly it has two procedures. 1) make chicken filling . This is the easiest part of the this recipe. Just cook chicken ( can take 250 gms of boneless chicken ) with some spices & mix with raw finely chopped veggies  & mayonnaise. 2) making cones. This is a step by step process. Knead a dough as usual & make small balls from it . Roll it , cut it into strips , wrap it into the cone & deep fry it. ( refer the pictures below to make perfect cones).I have used a cone shaper but if u dont have cone shaper u can fold aluminium foil into cone shape & then wrap it with dough.  Do try th...
Read more

BEEF ADA / IRACHI ADA

-
Image
BEEF ADA / IRACHI ADA Hello internet !!!  Today we are here with an amazing evening snack. This is absolutely one of the unavoidable dish on our table during ramadan right from our childhood. The taste of crunchy outer layer & the beef filling is soooooo good that im in short of words to express our love towards this snack๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ๐Ÿ˜Œ❤❤. And i love the shape of ada too which is made with the help of adapetti.( It is shown in the pictures below , which will be available in the local stores ). Do try this wonderful recipe & let us know how it was in the comment section below & do follow us for more exciting recipes. Beef ada / irachi ada ********************* Ingredients for dough ********************** 1) Maida ( all purpose flour ) - 1 cup 2) Salt - as required 3) Butter - 2 tbsp 4) Chilled milk - 1/4 cup Method ********* Put all ingredients together in a bowl & knead well to a soft dough . Let the dough rest for an hour. Ingredients for cookin...
Read more

BREAD BANANA POLA

-
Image
๐Ÿž๐ŸŒ  BREAD BANANA POLA๐ŸŒ๐Ÿž Bread banana pola / bread banana cake is a quick , steamed  tea time snack. The combination of bread & banana with eggs , dryfruits & a pinch of elaichi gives a perfect sweet snack . This is a fabulous method to feed bananas & eggs to those kids who are picky eaters ๐Ÿ‘ฆ๐Ÿ‘. This recipe is very simple to prepare as all ingredients are easily available & not at all time consuming . Saute bananas & dryfruits , blend rest of the ingredients , mix all together & steam it. ✌ (use ripe indian bananas , which is more tastier ) .This is also a famous malabari iftaari dish & my favourite too. Do try this simple & easy recipe and let us know how it was in the comments section below. Do not forget to subcribe our blog to get updated. Bread Banana Pola. ******************* Ingredients ------------------- 1) Banana finely chopped - 3 2) Bread - 3 nos 3) Egg - 5 nos 4) Milk powder - 3 Tbsp 5) Sugar - 4 Tbsp 6) Cas...
Read more